Mniszek lekarski- naukowo znany jako Taraxacum officinale, to wieloletnia roślina z rodziny astrowatych. Charakteryzuje się szeroko rozłożystymi liśćmi w kształcie rozety i żółtymi kwiatami zebrane w charakterystyczne główki kwiatowe. Rośnie dziko na łąkach, polach, przydrożach i w ogrodach.

W kuchni można wykorzystać mniszek lekarski jako jadalną roślinę, zarówno surową, jak i po przetworzeniu termicznym, na przykład w sałatkach. Ponadto, mniszek jest używany do parzenia naparów oraz do przygotowywania syropów. Zewnętrznie, mniszek może być stosowany, na przykład, jako dodatek do kąpieli, okładów lub kompresów. Należy pamiętać o przestrzeganiu odpowiednich metod przygotowania i dawkowania mniszka lekarskiego.

Jak zrobić syrop z mniszka?

Aby przygotować syrop z mniszka lekarskiego, zastosujemy następujące proporcje składników:

Na każde 100 g kwiatów mniszka lekarskiego, użyjemy 500 ml wody i 500 g cukru. Jest to proporcja, która zapewni odpowiednie nasycenie smaku i konsystencję syropu. Warto jednak pamiętać, że proporcje mogą być dostosowane do indywidualnych preferencji smakowych. Jeśli preferujesz mniej słodki syrop, można zmniejszyć ilość cukru, a jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, można dodać więcej kwiatów mniszka.

Sposób wykonania:

Najpierw oddzielone kwiaty mniszka lekarskiego od pozostałej części rośliny umieszczamy w garnku i polewamy wodą. Kolejnym krokiem jest gotowanie na niewielkim ogniu przez około 10 minut. Po tym czasie, garnuszek z wywarem odstawiamy w chłodne miejsce, pozostawiając go na dobę, a następnie przecedzamy, oddzielając kwiaty. Do otrzymanego wywaru dodajemy cukier, aby nadać mu słodki smak. Dodatkowo, wzbogacamy go sokiem z cytryn, który doda charakterystycznego aromatu i podkreśli smak syropu. Syrop z mniszka lekarskiego jest ceniony ze względu na jego korzystne właściwości zdrowotne, takie jak działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Może być wykorzystywany jako naturalny środek wspierający odporność organizmu oraz łagodzący objawy różnych dolegliwości. Należy jednak pamiętać, że przed użyciem syropu z mniszka lekarskiego warto skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, szczególnie w przypadku istniejących schorzeń lub przyjmowanych leków.

Czy można przedawkować mniszek lekarski?

Wysypka, duszności, gorączka czy krwotok to efekty niepożądane, które mogą się pojawić w wyniku stosowania mniszka lekarskiego.  W przypadku wystąpienia niepokojących objawów należy powstrzymać się od używania mniszka lekarskiego i skonsultować z lekarzem.

Kto nie może pić syropu z mniszka lekarskiego?

Osoby z chorobami nerek, niedrożnością i kamicą dróg żółciowych, a także ropniak pęcherzyka żółciowego stanowią przeciwwskazania do używania mniszka lekarskiego. Osoby cierpiące na chorobę wrzodową i nadkwasotę także powinny unikać jego stosowania. Ważne jest skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek terapii z wykorzystaniem mniszka lekarskiego, zwłaszcza jeśli istnieją jakiekolwiek problemy zdrowotne związane z wymienionymi schorzeniami. Zdrowy styl życia, zrównoważona dieta i regularne badania medyczne są kluczowe dla utrzymania dobrego stanu zdrowia.

W zasadzie od najważniejszego trzeba zacząć, antybiotyki stosuje się (TAK) w infekcjach wywołanych przez bakterie, NIE stosuje się natomiast w infekcjach wirusowych (zasada jest taka, że po prostu nie działa na wirusy).

Antybiotyk TAK – bakterie!

Antybiotyk NIE – wirusy!

Jednak od zasad są odstępstwa, gdyż zdarza się że w przebiegu choroby wywołanej przez wirusy stosowane są antybiotyki.

W JAKI SPOSÓB DZIAŁAJĄ ANTYBIOTYKI NA NASZ ORGANIZM?

Antybiotyk, to połączenie słów: anti – przeciw, bios – życie. Pierwszy antybiotyk, jaki „wynaleziono” to penicylina. Odkrycia tego dokonał Aleksander Fleming. Prowadzono w tym temacie przez całe lata badania. Ostatecznie odkryto, że penicylina, a także inne antybiotyki, działają hamująco na procesy niezbędne dla funkcjonowania komórek bakteryjnych.

Dlaczego antybiotyki nie działają na wirusy?

Jest podstawowa różnica między bakteriami i wirusami.

Bakterie potrafią same funkcjonować poza organizmem ludzkim – same potrafią się dzielić i namnażać. Nasz organizm jest jednak dla nich odpowiednim siedliskiem, ma ja w nim stałą temperaturę, składniki odżywcze.

Wirusy natomiast są tylko cząsteczkami. Ich skład ogranicza się do białka i kwasów nukleinowych, aby „przeżyć” musza wniknąć do wnętrza komórek przykładowo zwierzęcych. Wirusy po „wtargnięciu” do komórek organizmu mieszają się z ich materiałem genetycznym, zmuszając je do produkcji cząstek potomnych. Dlatego w przypadku wirusów, antybiotyk nie ma więc „celu” na który mógłby działać, wirusy same nie namnażają się.

JAK LECZYMY INFEKCJE WIRUSOWE?

Gdy tylko poczujemy pierwsze symptomy przeziębienia, sięgamy po preparaty wzmacniające, przeciwbólowe, suplementujemy witaminy i minerały, nawilżamy (WAŻNE!) śluzówkę jamy nosowej, gdyż to jest przedsionek dla wirusów. To właśnie śluzówka naszych dróg oddechowych jest miejscem wnikania wirusa. Zdrowa i dostatecznie nawilżona błona śluzowa nosa stanowi barierę chroniącą przed atakami wirusów.

NATURA A ANTYBIOTYKI?

Antybiotyki pomagają ludziom już od 1928 r, pierwszym z nich była penicylina, która zmieniła losy świata, uratowała ludzi przed kiłą, dżumą czy kiłą.

Aczkolwiek w dzisiejszych czasach są zbyt często przepisywane przez lekarzy bez potrzeby np. na przeziębienie czy grypę. Nie każdy jednak wie, że antybiotyki tego nie wyleczą, ponieważ zostały stworzone tylko i wyłącznie aby zwalczać infekcje bakteryjne, a nie wirusowe. Wystarczy sięgnąć po dobrodziejstwa natury, odpoczywać aby wyleczyć wirusy.

Do spożycia antybiotyków dochodzi nawet podczas jedzenia mięsa, jajek, nabiału, ponieważ większość zwierząt hodowlanych każdego dnia otrzymuje antybiotyki wraz z karmą.

Po przyjęciu antybiotyku równowaga naszej flory bakteryjnej jest zakłócona, namnażają się szkodliwe mikroorganizmy i zmniejsza się nasza odporność na inne choroby. Dlatego bardzo ważne jest aby stosować mieszankę ziół na naprawę szkód po antybiotykach.

 

ZIOŁA, KTÓRYCH POTRZEBUJEMY DO MIESZANKI ZIOŁOWEJ NA NAPRAWE SZKÓD PO ANTYBIOTYKACH:

Korzeń arcydzięgla 50g

Korzeń mniszka lekarskiego 50g

Korzeń lubczyka 50g

Kłącze perzu 50g

Kłącze pięciornika 50g

Kłącze tataraku 50g

Owoc róży 50g

Owoc jarzębiny 50g

Kwiat wiązówki 50g

Liść borówki czernicy 50g

Ziele fiołka trójbarwnego 50g

JAK PRZYRZĄDZIĆ MIESZANKĘ ZIOŁOWĄ NA NAPRAWĘ SZKÓD PO ANTYBIOTYKACH?

Zioła mieszamy i przechowujemy w papierowej torbie. Przygotowujemy odwar z 2 łyżek ziół i 5/ szklanek wody. Mieszankę pić 3 razy dziennie po szklance przed posiłkiem przez cały miesiąc.

TYLKO CZY NAPRAWDE WARTO PIĆ TAKA MIESZANKĘ?

Jeżeli rzeczywiście istnieje potrzeba aby przyjąć antybiotyk, jego kurację należy uzupełnić witaminami z grupy B, kiszonkami i ciemno zielonymi warzywami bogatymi w chlorofil.

Mieszankę ziołową na naprawę szkód po antybiotykach zaczynamy spożywać po skończonej kuracji antybiotykami.

Produkty powiązane

 CZYM JEST NERWICA (ogólnie, ale również serca)?

Nerwica jest to zaburzenie psychosomatyczne. Tylko co to tak naprawdę znaczy?

Otóż, kiedy nasza psychika jest zaburzona, zmęczona, obciążona problemami małymi i większymi, ściślej mówiąc odczuwamy ciągły lęk, strach, zdenerwowanie, uczucia te manifestują się (dają o sobie znać) poprzez nasze ciało. Mówi się, że nerwica serca to choroba ciała i duszy, ponieważ to co w środku uwidacznia się na zewnątrz.

JAKIE SA PODSTAWOWE OBJAWY NERWICY?

Wachlarz objawów jest bardzo szeroki, iż zawiera: kołatanie i przyspieszone bicie serca, duszności, ból nieznanego pochodzenia w przeróżnych częściach ciała, bóle i zawroty głowy, gula w gardle, ucisk w klatce piersiowej, zaburzenia czucia, ciągłe zmęczenie, zaburzenia układu pokarmowego, otępienie.

W JAKI SPOSÓB LECZYMY/PRZECIWDZIAŁAMY NERWICY?

Możliwe jest leczenie farmakologiczne, które jedynie przyćmi objawy lecz nie rozwiąże problemu. Dlatego polecamy mieszankę ziół na nerwicę serca. Zioła zostały dobrane tak, aby zwalczyć wszystkie objawy nerwicy. Działają uspokajająco w stanach wyczerpania nerwowego, pomagają w problemach ze snem, rozkurczowo na naczynia krwionośne i mięśnie układu pokarmowego co przynosi ulgę dla żołądka i serca.

 

ZIOŁA, KTÓRYCH POTRZEBUJEMY DO MIESZANKI ZIOŁOWEJ:

Szyszki chmielu 50g

Kwiat lawendy 50g

Ziele serdecznika 50g

Liść melisy 50g

Kwiatostan głogu 50g

Liść mięty pieprzowej 50g

Korzeń kozłka 50g

Kwiat tarniny 50g

Koszyczki rumianku 50g

Ziele macierzanki 50g

Ziele srebrnika 50 g

JAK PRZYRZĄDZIĆMIESZANKĘ NA NERWICE SERCA?

Wszystkie zioło starannie należy wymieszać. Ważne jest, aby użyć do tego papierowej torby, tudzież słoika, materiałowego woreczka – żadnych plastikowych torebek i metalowych pojemników. Należy przyrządzić odwar z  2 łyżek ziół na 4 szklanki wody. Gotować przez 5-10 min na niewielkim ogniu, a następnie przecedzić. Pić trzy lub dwa razy dziennie przed posiłkiem. Resztę mieszanki przetrzymywać w papierowej lub materiałowej torbie.

TYLKO CZY NAPRAWDE WARTO PIĆ TAKA MIESZANKĘ?

Jeśli należysz do grupy osób z powyższymi objawami, a kardiolog, gastrolog, neurolog czy reumatolog rozkłada ręce,  zadbaj o swoje zdrowie psychiczne. Zrelaksuj się przy uspokajającej mieszance na nerwicę serca i świadomie pracuj nad źródłem stresu i lęku.

Produkty powiązane

WITAMINA A – dla zdrowia skóry

- niezbędna w procesie widzenia, wzmacnia układ odpornościowy, poprawia wygląd skóry (dobrodziejstwo w kosmetyce).

- nazwa odnosi się do kilku substancji – retinolu, beta-karotenu i prowitaminy A.

Algi – to wodorosty morskie. Znane były na Dalekim Wschodzie już od wieków.

Możemy je spotkać zarówno w słodkich wodach (chlorella), jak i w słonych (spirulina). Algi są bogatym źródłem witamin i minerałów. Są bogate w wapń, sód, potas, cynk, chlor, selen, żelazo, chrom, fluor, fosfor, magnez, miedź, mangan, nikiel, jod; witaminy: C, E, K, PP, z grupy B, kwas foliowy, beta-karoten.

Algi morskie można też stosować zewnętrznie. Sprawdza się przy zadrapaniach, skaleczeniach, przyspiesza gojenie się powierzchniowych ran skóry (w jaki sposób? Algi pobudzają proces ziarninowania skóry, a tym samym odbudowę uszkodzonego naskórka).

Dodatkowo:

Algi pielęgnują skórę

Zatrzymują wilgoć w naskórku – tym samym chronią naskórek przed negatywnym wpływem czynników zewnętrznych

Rozjaśniają skórę i dodają jej blasku.

Normalizują pracę gruczołów łojowych, zmniejszając wydzielanie sebum.

Przyśpieszają także gojenie ran i odbudowę uszkodzonego naskórka poprzez wzmożenie procesów ziarninowania rany.

Algi chronią serce

Regulują ciśnienie krwi.

Błonnik, który jest składnikiem alg, tworzy śluzowa barierę na ściankach jelit. Przez to ogranicza się wchłanianie tłuszczów oraz nadmiaru cukru w jelitach.

Algi usuwają toksyny

Dzięki swojej budowie komórkowej algi posiadają niebywałą zdolność wiązania i usuwania z organizmu toksyn (przede wszystkim z papierosów, alkoholu, chemikaliów).

Zapobiegają pajączkom

Algi wzmacniają ściany naczyń włosowatych skóry, przeciwdziałają ich kruchości i nadmiernej przepuszczalności.

Algi odmładzają

Algi skutecznie chronią nasze komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników – opóźniają przez to procesy starzenia.

Algi wpływają na odchudzanie

Algi są cennym składnikiem diet odchudzających – dzięki dużej zawartości błonnika. Dzięki temu można dłużej utrzymać sytość po posiłku.

Duża ilość jodu w substancjach śluzowych alg wpływa na tkankę tłuszczową, przyspieszając jednocześnie rozpuszczanie tłuszczów.

Algi – smaczne w kuchni

Wodorosty, to nie tylko smaczny dodatek kuchni japońskiej. Jest doskonałym dodatkiem do sałatek, mięsa, zup, potraw z ryb, zapiekanek.

Można spożywać je surowe, suszone, lekko podsmażyć, bądź gotować.

Produkty powiązane

Mniszek lekarski – leczące dmuchawce

Mniszek lekarski rośnie na łąkach, przydrożach i w zaroślach. Często traktuje się go jako chwast. Nazywany też mniszkiem pospolitym, mleczem lub dmuchawcem, posiada mnóstwo właściwości leczniczych. Zapewniło mu miejsce wśród wiodących ziół.

Mydło z Aleppo wytwarzane na bazie oleju z wawrzynu i oliwy z oliwek, jest znane od 2000 lat, i nie ma przesłanek do tego aby produkcja została  zaprzestana. Nawet kilka lat temu trwająca wojna w Syria nie była przeszkodą do kontynuowania produkcji. Dzieje się tak, ponieważ Aleppo jest bardzo dużym miastem i nie na całym obszarze trwają walki. Ocalałe manufaktury nadal prowadzą produkcję. Inną kwestią jest problem ze sprowadzeniem do Polski tych produktów.

Pogoda nie rozpieszcza, raz słońce i upały, raz deszcz i ochłodzenie. Czy jest jakiś napój łączący takie skrajne pogody?

Syrop z kwiatów bzu czarnego.

Warto mieć go zawsze pod ręką. Jest idealny na przeziębienie i wzmacnianie organizmu osłabionego chorobą. Jest również idealny do przygotowania orzeźwiającego napoju w letnie upały. Należy tylko rozcieńczyć go z wodą i z dodatkiem kostek lodu podawać dla ochłody. Można dodać go również do herbaty, czy koktajli.

Kwiaty, tak jak wszystko w przyrodzie, ma swój wyjątkowy smak. Nie bez przyczyny pszczoły korzystają z odwiedzin w kielichach przeróżnych miododajnych kwiatów. One wiedzą co dobre!

My również możemy z takiej wiedzy skorzystać.

Można zakochać się w smaku kwiatów, ich zapachu…

Jeśli chcecie zagłębić się (nie tylko nosem), w pyszny świat kwiatów, zapraszam do lektury.

Malwa była i jest nadal spotykaną rośliną w ogrodach. Wokół domów, czy przydrożnych krzyży na wsiach często było można ją spotkać. Tradycyjnie sadzi się malwy przy płotach.

O ile jej kwiat występuje w kilku pięknych kolorach (białe, bladoróżowe, ciemnoróżowe, czerwone, ciemnofioletowe), to w ziołolecznictwie najcenniejsza jest malwa czarna Nigra.